UNSERE BiO-PRODUKTE

Auf einer Fläche von rund 12 ha bauen wir diverse Gemüse, Heidel- & Himbeeren, Getreide und Reben an. Zusätzlich pflegen wir in Wilen knappe 4 ha Wald. Mit verschiedenen Kleinstrukturen schaffen wir neue Lebensräume und möchten so den Erhalt von Tier- und Pflanzenarten fördern. Ein respektvoller Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen. Unser Angebot möchten wir laufend erweitern, so wachsen in unserem "Versuchsgarten" neue Kulturen heran, die wir veredeln und einzigartige Produkte daraus kreieren. Immer in kleineren Megen, um erstmal herauszufinden, wie sie bei euch ankommen. Alle unsere Produkte sind bei uns im BIOHOFLADEN erhältlich.

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BiO GEMüSE +

FEDERKOHL / erhältlich

GRüNSPARGEL / Frühjahr

KABiS BLAU & WEiSS / Winter 21

KAROTTEN / erhältlich

KNOBLAUCH / erhältlich

KOHLRäBLi / erhältlich
RANDEN / erhältlich

ZWiEBELN GELB / erhältlich

ZWiEBELN ROT / ausverkauft

 

SPEiSE-KüRBiSSE / Herbst 22

 

KARTOFFELN / erhältlich

Blauer St. Galler, kleiner Alleskönner

Ditta, festkochend

Agria, mehligkochend

 

UrDinkel-Produkte / erhältlich

Mehl hell & dunkel und Vollkornmehl

Kernotto

 

BiO BEEREN

HEiDELBEEREN / Sommer 22

SOMMERHiMBEEREN / Sommer 22

HERBSTHiMBEEREN / Sommer-Herbst 22

 

HiMBEEREN gefroren sind im 500g Säckli erhältlich

 

- ESSENZ -

- verschiedenes Salz -

BLüTENSALZ im 102g Glas

KNOBLAUCHSALZ im 85g Glas

SALBEiSALZ im 120g Glas

Fleur des Alpes Gourmet-Salz im BiO-HOFWERK Geschenkglas

 

- getrocknete Blüten -

BLüTENTROiMLi getrocknete Ringel- & Kornblumen blau im 3g Glas, einzeln (der Mix ist ausverkauft)

 

UrDinkel-Kernotto mit getrocknetem Bio Grünspargel

getrocknete Bio Himbeeren im 50g-Säckli

Bio Himbeerkonfitüre im 220g Glas

Bio Knoblauch getrocknet im 40g-Säckli

Bio Randenchips NATUR  im 40g-Säckli

 

BiO REBEN / WEiN

23 AREN SOUViGNiER GRiS

WEiSSWEiN 75cl

Jahrgang 2020 - AUSVERKAUFT