UNSERE BiO-PRODUKTE

Auf einer Fläche von rund 12 ha bauen wir Grünspargel, diverse Gemüse, Heidel- & Himbeeren, Getreide und Reben an. Zusätzlich pflegen wir in Wilen knappe 4 ha Wald. Ein respektvoller Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen. Unser saisonales Gemüse & unsere Beeren sind ein Produkt eben dieser Natur und ihre Schönheit zeigt sich in ihrer Vielfalt. So findest Du bei uns im BIOHOFLADEN auch mal ein krummes Rüebli oder eine Kartoffel mit Herz.

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Wir probieren gerne was aus und so wachsen in unserem "Versuchsgarten" auch immer wieder neue Kulturen heran. Alles was wir verarbeiten, stammt aus unseren eigenen vier Händen und wird mit grosser Sorgfalt & Liebe zum Detail auf dem BiO-HOFWERK hergestellt. So entstehen einzigartige Produkte, hier gilt das Motto "äs hät solangs hät". So lohnt es sich immer mal wieder bei uns im Laden vorbei zu schauen und sich überraschen zu lassen.

Falls Wilen nicht gerade auf Deinem Weg liegt, kannst Du unsere Produkte auch gerne per Mail bestellen.

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FEDERKOHL | ausverkauft

GRüNSPARGEL | bis ca. 10.6.23

KAROTTEN | ausverkauft

KNOBLAUCH | ausverkauft

KNOLLENSELLERiE | erhältlich

KOHLRäBLi | ausverkauft
RANDEN | ausverkauft

ZWiEBELN GELB | ausverkauft

ZWiEBELN ROT | ausverkauft

 

SPEiSE-KüRBiSSE | ab Herbst 23

Butternuss, Honeynut, Jack be little, Muscat de Provence

 

KARTOFFELN | ab Herbst 23

Agria, mehligkochend 

Ditta, festkochend

Blaue Anneliese

Heiderot, festkochend

 

UrDinkel-PRODUKTE | erhältlich

Mehl hell & dunkel

Vollkornmehl

diverse Kernotto-Mix

 

HEiDELBEEREN | ab Sommer 23

HiMBEEREN | ab Sommer 23

 

Himbeerkonfitüre | erhältlich

 

- verschiedene Salz-Mix -

BLüTENSALZ | erhältlich

KAPUZiNERSALZ | erhältlich

KNOBLAUCHSALZ | erhältlich

RANDENSALZ | erhältlich

SALATSALZ | erhältlich

SALBEiSALZ | erhältlich

SALZMiX mit Kohlrabi | erhältlich

ZWiEBELSALZ | erhältlich

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Fleur des Alpes Gourmet-Salz im BiO-HOFWERK Geschenkglas

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BLüTENTROiMLi | erhältlich

getrocknete Ringel- & Kornblumen

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Baumnusskernöl 100ml | erhältlich

Zwiebeln getrocknet | erhältlich

 

Weisswein SOUViGNiER GRiS 75cl

Jahrgang 2022 | erhältlich

Jahrgang 2021 | Ernteausfall

Jahrgang 2020 | ausverkauft